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云南马铃薯产业的发展前景

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-13 01:19    关注度:

  当前位置:首页云南马铃薯财产的成长前景发布时间:2018-08-21 15:08:17 来历:薯界风云【导读】 云南是我国马铃薯种植“万万亩俱乐部”(全国只要五个省区马铃薯种植面积达到万万亩)成员之一。近年来,云南马铃薯种植面积不变在1000万亩以上,鲜薯产量达1200万吨,播种面积仅次于玉米、水稻,居第三位。此外,云南生态垂直变化的立体农

  云南是我国马铃薯种植“万万亩俱乐部”(全国只要五个省区马铃薯种植面积达到万万亩)成员之一。近年来,云南马铃薯种植面积不变在1000万亩以上,鲜薯产量达1200万吨,播种面积仅次于玉米、水稻,居第三位。此外,云南生态垂直变化的立体农业特点,让马铃薯能够多季栽培,周年出产,可四时供应鲜薯。

  云南成长马铃薯有其奇特的劣势和广漠的前景。

  一是天气劣势。云南省适宜种植马铃薯的区域大,遍及全省,各季候均有种植,具体可分为高海拔一季春作区、中海拔春秋二季作区和低海拔冬作区。

  二是消费劣势。云南民间有句鄙谚说:“吃土豆,长后辈。”云南人出格喜好吃马铃薯,人均消费量约50千克,是我国人均消费量最高的省份之一。兴旺的消费是云南省马铃薯财产成长的劣势和根本。

  三是加工劣势。云南省共有马铃薯加工企业12家,此中3家为淀粉加工企业,7家为薯片加工企业,还有1家为马铃薯干片加工企业。3家淀粉加工企业总设想产能10万吨。7家薯片加工企业次要出产油炸鲜切土豆片,总设想产能3万吨。1家干片加工企业设想产能为1000吨,现实出产400吨。2016年下半年新增1家薯条企业,产能2万吨。

  四是周年出产劣势。周年出产是云南省马铃薯出产一大劣势。客岁冬季云南冬作马铃薯地头价钱平均每千克3元;秋季价钱平均每千克2元,而大春马铃薯平均价钱每千克1元。西南地域能按照市场需求在价钱高的季候多出产马铃薯,获取最大利润。

  别的,虽然云南的马铃薯财产成长具有诸多劣势,但机械化程度低、劳动力不足、水利设备不健全等现实难题也不断在限制财产的成长。在此,薯界祝福在我国农业财产化快速成长的今天,云南马铃薯财产可以或许冲破困局,铿锵前行!

  文/土豆记者

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