宣威土豆

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云南土豆饭

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-13 01:18    关注度:

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  云南土豆饭

  在云南,土豆做的食物很是多,农村最有特色的是洋芋饭,贫穷的山区都以洋芋饭为食,把土豆切成丁和大米煮在一路,土豆丁夹在米饭里,点缀着黄白相间。

  云南土豆饭

  Yunnan potato rice

  米饭,土豆

  云南土豆饭

  在云南、四川,土豆做的食物很是多,农村最有特色的是洋芋饭,贫穷的山区都以洋芋饭为食,把土豆切成丁和大米煮在一路,土豆丁夹在米饭里,点缀着黄白相间。

  云南土豆饭

  1、在锅插手水烧开

  2、将洗好的米倒入沸腾的锅中,记住要搅拌

  3、米七成熟时,将米虑起

  4、土豆洗净去皮切丁。

  5、放入冷水中浸泡防止变色。

  6、热锅倒少许油,下入一半的土豆丁煸炒至微焦,出锅前撒少许盐。

  7、将虑好的米倒入锅中,用锅铲压成圆形,用筷子在迷上插几个洞

  8、沿锅边倒上小半碗水,然后小火蒸米饭,十多分钟后,把米饭和土豆搅拌平均即可食用

  援用日期2013-08-30

  词条标签:

  云南土豆饭图册(2张)

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