杏仁薄脆

杏仁薄脆

蛋白杏仁薄脆

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-03 05:14    关注度:

  1、黄油室温软化(软化即可,万万不要熔解成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌平均,不要打发。

  2、分三次插手卵白,同样用打蛋器搅拌平均。

  3、搅拌完成后,是可流动性的细腻糊状。

  4、倒入过筛后的中筋面粉。

  5、继续用打蛋器搅拌平均。平均即可,切记不要过度搅拌。

  6、把搅拌好的面糊装进保鲜袋,在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊,撒上杏仁片。

  7、放进预热好的烤箱,160度,上层烤15分钟摆布,烤到边缘金黄即可。

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