杏仁薄脆

杏仁薄脆

杏仁牛奶薄脆的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-13 01:16    关注度:

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  杏仁牛奶薄脆(早餐菜谱-懒人必备小零食)

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  2010年08月06日

  杏仁牛奶薄脆(早餐菜谱-懒人必备小零食)的做法步调

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  杏仁牛奶薄脆的做法(早餐菜谱-懒人必备小零食)

  配方是在一个韩国网站找到了,《手创饼干112道》还有《孟教员100道饼干》里都引见过雷同的饼干,我已经也制造过,都是巧克力口胃的,没有这款简单,并且成品结果也不如这款,不统一般瓦片类饼干,这款饼干的面糊比力稠,晾凉后能够用手间接操作,独一要留意是,烘焙不时间必然要控制好,一不小心就容易烤成黑炭~

  ☆杏仁牛奶薄脆(9cm大小的12片摆布)

  材料:黄油25克、杏仁粉25克、低粉12克、白砂糖45克、牛奶1大勺、香草精1/4小勺、杏仁碎适量

  这款饼干还能够用来做西点粉饰,蜂窝状的造型让它更具艺术感,饼干很薄多烤两分钟就能呈现出标致焦糖色,随便做了款生果冻,比力慌忙,用这款饼干简单做了个粉饰。

  1.用不完的面糊能够盖上保鲜膜冷藏保留,再用时不影响口感。

  2.制造时烤盘内要铺油布,不要选择油纸很不容易分手饼干。

  3.因饼干很薄烘烤时间很短,烘焙时不要分开烤箱,见饼干全体冒泡,最外圈起头轻轻焦黄时即可关火,再焖1-2分钟后再取出,取出待完全冷却饼干会天然变脆硬。

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