香脆锅巴

香脆锅巴

无添加 酥脆小米锅巴

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-14 02:24    关注度:

  成品,以下是步调

  小米洗净,放入锅中,倒入清水,煮开后转小火继续熬煮约20分钟,至水分干,小米成稀薄状倒入调度盆中。

  趁热插手无盐黄油,搅拌至无盐黄油融化。

  插手盐、五香粉、白芝麻、低筋面粉和蛋液,搅拌平均。

  (喜好辣椒的话能够加适量辣椒酱或辣椒粉,不喜则不加)

  小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后,利用挖球勺舀入约45g面糊,盖上上盖 。

  烘烤4-5分钟至上色即可,取出烤好的小米锅巴,趁热利用铰剪剪小块置于晾架晾凉。

  又香又脆,放入密封罐中储存!

  展开全数8个步调

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