香脆锅巴

香脆锅巴

想吃“锅巴”不用买在家做1碗剩饭1颗鸡蛋比吃肉还过瘾

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-08 00:23    关注度:

  想吃“锅巴”不消买,在家做,1碗剩饭1颗鸡蛋,比吃肉还过瘾

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  剩米饭,鸡蛋,油,盐,芝麻,五香粉,熟芝麻。

  第一步,起首把所有的食材都预备好,把剩米饭用一个大碗装好,先把剩下的米饭捣好,然后在米饭里放盐,五香粉,淀粉,鸡蛋黄,油,搅拌平均,搅拌平均再之后就是和成团了,再继续在里面插手熟芝麻,然后继续搅拌平均,米饭粘成团之后,粘性长短常大的,所以最好是在案板上和擀面杖上涂一些油,如许才不会粘住,团弄好之后,就能够切了,一般是切成四方形。

  第二步,预备好电饼铛,没有的话,锅子也是能够的,往电饼铛倒入适量的油,比及油热了之后,就能够把切好的米团放进去,煎的时候把两面都给煎好。不消煎的过分,否则容易糊,两面都要留意到,如许甘旨酥香的锅巴就做好了。

  这个方式大师学会了吗?煎出来的芝麻锅巴很是的香脆可口,咬一口还有米饭的醇香,在寒冷的冬天,吃上逐个盘香酥的锅巴真的长短常解馋了,想想都十分的满足呢。今天的分享就到这里了,感激大师的阅读,接待在评论区多多交换和会商,我们下期再见。

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