滇味炒面

滇味炒面

早餐•2014年7月4日

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-02 02:49    关注度:

  #早餐•2014年7月4日#鸳鸯面(cos上海财大面食部)

  这碗鸳鸯面,cos了我本科期间上海财大面食部的人气菜品——鸳鸯面。材料包含光面、炒卷心菜、素鸡、鸡蛋,其时的价钱只需2块5哦~~~~虽其貌不扬,却荤素搭配平衡,口感丰硕浓重。可惜后来研究生那会鸳鸯面等一系列平价面鸣金收兵,取而代之的是那些脆而不坚的高价菜品~~~概叹一声本钱的逐利性啊~~~

  犹记那时冬日的薄暮,伴着下课的铃声,急渐渐走出教室奔向面食部,挤入小窗口前的人群,向胖阿姨大呼一声“一碗鸳鸯面”,便可笃定却又带点小焦炙地期待那热腾腾的晚餐。捞起大汤锅里翻腾的筋斗细面放入大海碗,浇上朴实的酱油汤底,盖上一大勺脆生生的炒卷心菜,最初码上一颗酱蛋和一大块素鸡,一份荤素搭配的甘旨不多时便可出炉。火烧眉毛地先喝上一口面汤,咬一口极入味的酱蛋,再夹起一块子裹着卷心菜的面条,是筋斗和爽脆的双重享受。待饥饿的胃稍微获得安抚,接下来便可分心享用素鸡那那带着浓油赤酱的软糯。待到那面汤浇头俱尽,满身都和缓起来,这才想起顾及淑女抽象,拿出纸巾细心擦嘴,然后意犹未尽地收拾工具分开。

  #本来糊口国民家常菜#

  好文采好回忆

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