滇味炒面

滇味炒面

云南昭通特产大山包燕麦炒面 别具一格的口味 保健食品 1000克

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-23 01:30    关注度:

  卵白质含量平均达15.6%,超出跨越大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸构成较均衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;

  脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍。

  做法:用清水将用来加工炒面的燕麦淘净滤干蒸熟或者煮熟,再用沙锅炒过,炒时要控制火候,加上少许花椒,如许既有点麻味,又可防止拉肚子;

  最初用磨推、箩筛筛细即成炒面。

  服法:先用甜酒和蜂糖煮成甜酒开水,此刻能够不消甜酒和蜂糖,间接用白糖或黄糖烧成糖开水。

  吃的时候,先将炒面舀入碗内,开水烧沸即舀入与之搅拌,开水越沸搅拌的炒面越详尽,味道也越好。

  糖不宜放多,要使搅拌起来的炒面有甜味、麻味和燕麦味三者合起来的味道才可口,隔很远就香气扑鼻,闻之使人垂涎欲滴。

  因燕麦炒面喷香,故又有人把它叫作香麦面。

  燕麦有青杆麦、小黄麦、尖嘴麦三种,属小季杂粮。

  古时彝家种燕麦,一是用来做咂酒养分价值高,味道比用其它粮食做的醇正;

  二是用来推炒面做礼品送人,算是对别人的一种特殊尊重。

  此外用炒面做干粮远行在路上便利,所谓“行者有稞粮”,彝家远行带的就是燕麦炒面。

  彝家婚俗,到娘家去吃鸡卦 ( 打财礼 ) 的时候,燕麦炒面就是此中的次要礼品,用它和白酒配成双礼双信,古朴风雅,民族气味浓重。

  纯手工制什锦南糖,童年的味道。

  壳壳果原味纸皮核桃仁选用云南产扁卵圆形,两头渐尖的纸皮核桃取整仁,果仁大而整,黄白色,味香,脂肪,卵白质含量较高,原味无任何添加,多食益智、润肤黑发治燥。

  豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮成品。具有补中益气,解毒操纵的功能。合用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。

  云南野生绞股蓝

  猫屎咖啡大名早有耳闻,网上也有加工好东东咖啡豆或者咖啡粉,可是麝香猫便便完满是属于逆天级奇葩物的具有好欠好!!!买回来还要本人去壳烘烤!完全的IKEA Style有木有!!!不外如许一来完全能够包管是真正的猫屎咖啡,终究便便要慥假还真不太容易...

  纯纯的山野味!原汁原味的牛肉干

http://persinkala.com/dwcm/274/
上一篇:供应联合源泰云南寻甸特产苦荞炒面 下一篇:云南小吃焦香小土豆

报名参赛